Teppan Yaki
Hierbei handelt es sind um ein Kochmodul, das aus einer Edelstahlplatte besteht. Auf dieser lassen sich vor allem Fisch, Fleisch und Gemüse scharf anbraten. Sie gilt aus die fachmännische Variante zur Pfanne.
Der Teppan Yaki- Grill kann von 120 Grad bis 250 Grad heiß werden und das sehr schnell.
Ursprünglich stammt diese Art zu Braten aus Japan.
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